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VIE SCOLAIRE

Le 06/09/2024

LES VENDANGES MUNICIPALES, LA CUVEE SCOLAIRE 2024 EST RECOLTEE.



Cette année encore la municipalité vient d’organiser les vendanges municipales avec les classes de CM1 et CM2  de l’école d’Abeilhan. Raphaële PERA, Hélène JEANJEAN et leurs 55 élèves, accompagnés par les élus et les agents municipaux, se sont rendus avenue Molière pour récolter les raisins des pieds de vigne qui bordent l’avenue. Une fois la récolte terminée, ils se sont tous rendus à la cave coopérative vider les quelques 140 kg qu’ils ont cueilli avec précaution. C’est devant des élèves très intéressés que la responsable du site a expliqué le processus de vinification. C’est le réfractomètre mesurant le taux de sucre dans le jus du raisin et par là, le degré d’alcool, qui a eu le plus de succès. Pour finir, les élèves ont pu déguster le jus de raisin fraîchement pressé sorti directement des pressoirs de la cave. Merci beaucoup à la cave coopérative de nous recevoir, aux agents du service technique de préparer cette sortie en toute sécurité et aux institutrices qui s’investissent beaucoup dans la préparation de ce genre d’initiative. 




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